방송(인스타)맛집, 레시피 338

정일우 달고나커피 레시피

원조 마카오 달고나커피 레시피 ■ 원조 달고나커피 레시피 재료 커피 2T, 설탕 2T, 뜨거운 물, 얼음 (정일우 달고나커피 레시피 업그레이드 버전은↓맨하단 영상을 참고해주세요.) ■ 달고나커피 만드는 법 1, 커피 두 스푼 + 설탕 두 스푼 = 따뜻한 물 한 스푼 정도 넣어서 400번을 젓는다. (믹스커피가 아니라 그냥 알갱이 커피를 사용하고요. 레시피를 따라 해 보신 분들의 후기를 보니 400번보다 훨씬 더 많이 저었다고 해요. ) 그럼, 신기하게 커피가 달고나가 되면서 걸쭉해집니다. 2, 걸쭉해진 달고나 + 뜨거운 물 조금 붓고 + 얼음 가득 채우면 끝 이미 많은 분들이 마카오 달고나커피 레시피를 올리셨더라고요. 팔 아프게 400번을 넘게 젓기보다는 거의 거품기를 활용하시고, 물 대신 우유를 사용하..

편스토랑 이정현 만능달걀장 덮밥 레시피

이정현 만능달걀장 덮밥 레시피 ■ 만능달걀장 덮밥 재료 소고기 목살 200g, 대파 1개, 식용유 1/2컵, 밥 1 공기, 버터 50g, 만능간장 7T, 표고버섯 2개, 두부 1/3모, 만능달걀장 1개, 부추 1줌 ■ 이정현 만능달걀장 덮밥 만드는 법 1. 대파의 이파리부분을 큼지막하게 썰어준다. 프라이팬에 식용유 1/2컵을 둘러준 후 대파를 넣어 파기름을 내준다. 3. 밥 1공기에 버터 50g 만능간장 2T를 넣어 버터 간장밥을 만들어준다. 4. 목살 200g에 만능간장 5T와 먹기 좋게 자른 표고버섯 2개를 넣어 간이 베게 조물조물 무쳐준다. 5. 대파기름에 조물조물 무쳐둔 ➃의 소고기를 넣어 볶아준다. 6. 두부 1/3모를 큼직하게 썰어서 ➄에 넣고 졸여준 후 토치로 불맛을 입혀준다. 7. ➂의 버..

편스토랑 이정현 만능달걀장 파스타 레시피

이정현 만능달걀장 파스타 레시피 ■ 만능달걀장 파스타 재료 파스타 1인분(100g), 대파 1개, 낙지 1마리, 식용유 1/2컵, 만능간장 4T, 만능달걀장 1개 ■ 만능달걀장 파스타 만드는 법 1. 끓는 물에 파스타면 100g을 넣고 8분간 삶는다. 2. 대파 1개를 세로로 길게 잘라 파채를 만든다. 프라이팬에 식용유 1/2컵을 둘러준 후 파채 1/2개를 넣고 파기름을 내준다. 3, 낙지 1마리를 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 파기름을 충분히 내준 후 손질한 낙지를 넣어준다. 4, 만능간장 4T를 넣고 뚜껑을 닫아 졸여준다. 7. 낙지가 반쯤 익었을 때 삶은 파스타면을 넣고 2분간 볶아준다. 8. 실파 한줌을 넣고 졸이듯 볶다가 그릇에 담아준다. 정현의 파스타 플레이팅 꿀팁 커다란 국자에 돌돌돌~ 낙지를..

편스토랑 이정현 달걀노른자장, 노른자절임 레시피

이정현 달걀노른자장, 노른자절임 레시피 ■ 이정현 달걀노른자장 재료 달걀노른자 15개, 이정현 만능간장 ▶ 이정현 만능간장 레시피가 궁금하시면↓ 편스토랑 이정현 만능간장 레시피 이정현 만능간장 레시피 재료 생수 4L, 멸치 한 주먹, 꽃새우 반 주먹, 파뿌리 3개, 양파 1개, 대파 1줄, 무 1/3개, 마른표고 한 주먹, 다시마 10장, 양조간장, 대파 흰 부분 4개, 양파 1개, 청주 1컵 (종이컵 기.. zeee9.tistory.com ■ 달걀노른자장 만드는 법 1, 유리용기에 달걀노른자만 모아 모아~ 이정현 만능 간장을 노른자 위에 부으면 끝 2, 냉장고에서 3~6시간 정도 숙성 갓 지은 밥을 담고, 버터 1큰술을 올려 살짝 녹인 후 달걀노른자장을 올려서 비벼 먹으면 꿀맛! 이정현 노른자절임 레시..

편스토랑 이정현 리코타치즈 가지샐러드 레시피

이정현 리코타치즈 가지샐러드 레시피 ■ 리코타치즈 가지샐러드 재료 가지, 올리브유, 만능간장, 후추, 단풍나무시럽, 리코타치즈, 애플민트 1, 가지를 3등분으로 자른 후 반을 잘라 두 조각 만들기 2, 올리브유를 두른 팬에 가지를 올리고, 가지 위에 만능 간장으로 간을 맞추고 간이 잘 배도록 뒤집 뒤집 ▶ 만능 간장은~ > 이정현 만능간장 레시피를 참고해주세요. ※ 만능 간장의 수분 때문에 기름이 튈 수 있으니 조심하세요. 3, 후추도 뿌려주고 잘 익은 가지를 접시에 가지런히~ 4, 가지 위에 단풍나무 시럽으로 단짠 한 스푼, 리코타 치즈도 솔솔~ 상쾌함을 더해줄 애플 민트로 마무리 - 정보가 유익한 도움이 되었으면 좋겠습니다 ::::❤️ -

편스토랑 이경규 꼬꼬빵 레시피

이경규 꼬꼬빵 레시피 ■ 이경규 꼬꼬빵 재료 (6개 기준) [훠이텅 요리 재료] 설탕 400g, 물 500ml, 달걀노른자 6개, 바닐라 빈 1개 [빵 요리 재료] 생 이스트 14g, 생크림 150ml, 실온에 둔 무염버터 50g, 달걀 1개, 소금 5g, 설탕 30g, 강력분 300g [훠이텅 조리 방법] 1. 달걀노른자 6개를 체에 부어 달걀 힘줄 부분을 제거한다. 2. 500ml 물, 400g 설탕, 1개의 바닐라 빈을 냄비에 넣고 가열한다. 이때 설탕이 물에 녹을 때까지 중불로 가열하고, 적당히 저어 준다. 3. 설탕이 물에 완전히 용해되고 시럽이 버블링 되면 바닐라 빈을 제거한다. 4. 체에 여과해놓은 달걀노른자를 짤 주머니를 채워 넣는다. (*짤 주머니 끝을 0.1mm 정도 자르고, 달걀노른자..

이태원 클라쓰 촬영지 (이사 간 단밤, 장가포차, 클럽, 고시원, 육교, 계단)위치

《이태원 클라쓰》 촬영지 이사 간 단밤, 장가 포차, 클럽, 고시원, 육교, 계단 이태원 클라쓰 8화에서 처음으로 공개가 되었던 이사 간 단밤의 촬영지는 가수 정엽 씨가 운영하는 해방촌에 위치한 '오리올'이에요. 저도 전에 가봤는데 그곳에서 노홍철 씨도 봤던 기억이 나요. ▼이사 간 단밤(오리올) 서울 용산구 신흥로 20길 43 지번- 후암동 406-99 인스타 @oriole_hbc 이태원 클라쓰 드라마 속 장가포차는 홍대의 만만코코로입니다. 대표 메뉴로는 김치전골 17,000원인데요~ 저도 꼭 한번 가보고 싶은 곳. ▼장가포차(만만코코로 홍대점) 서울 마포구 양화로 16길 34 지번-서교동 369-41 매일 00:00 - 24:00 만만코코로 홍대점 : 네이버 리뷰 133 · 매일 00:00 - 24:..

해리포터 버터맥주 한국1호점 이태원 더옥상

해리포터 버터맥주 한국1호점 이태원 더옥상 2000년대 판타지 영화의 한 획을 그은 영화 시리즈에서 해리와 친구들이 즐겨 마시던 '버터맥주'가 유니버셜 스튜디오에서만 판매를 했었는데요. 이제 한국에도 정식 출시가 되었어요. 공식 유통 업체 리즈 코리아(@reedskorea)는 논 알코올 버터 맥주, '버터 스카치 비어'를 4월 전까지는 선별된 오프라인 매장에서 판매 후 온라인에서도 판매될 예정이라고 했는데요. 논 알코올음료로 누구든 부담 없이 즐길 수 있으며, 스카치라는 제품의 이름처럼 버터와 바닐라 향이 가득한 것이 특징입니다. 리즈 코리아 SNS를 확인해보니 벌써 6호점까지 있더라고요. 오늘 소개해 드릴 곳은 이태원에 위치한 해리포터 버터맥주 한국 1호점 (더옥상)입니다. 이태원에서 막 시작하는 더옥..

이태원 클라쓰 촬영지 (단밤, 꿀밤포차)위치

《이태원 클라쓰》 촬영지 단밤, 꿀밤포차 위치 '꿀밤포차'는 이태원 클라쓰의 모티브 배경지가 되는 술집입니다. 웹툰 작가님이 직접 차리신 거라고 해요. 위치는 이태원역 3번 출구로 나와서 소방서 쪽으로 걸어가면 오르막길 쪽에 있습니다. ▼ 꿀밤포차 서울 용산구 우사단로 14길 3 2층 지번- 이태원동 126-16 오후 7시~ 새벽 4시까지 주말은 새벽 5시까지 인스타 @honeynight_itaewon 이태원 클라쓰에서는 꿀밤이 아닌 단밤으로 나오는데요. 단밤사장 박서준 배우님이 촬영하셨던 이곳은 술집이었다가 소곱창집이었다가.. 다시 단밤으로 바뀐 곳으로 위치는 녹사평 역에서 가까워요. ▼ 단밤 ↑위에 전화번호는 실제 '단밤'의 전화번호가 아니니 주소만 참고해주세요. 서울 용산구 녹사평대로 40길 55 ..

나혼자산다 손담비 더덕주스 레시피

손담비 더덕주스 레시피 손담비 더덕주스 레시피 재료 깐더덕 + 요구르트 + 우유 + 꿀 믹서기에 더덕을 잘라 넣고 유산균 콸콸 꿀 듬뿍 우유까지 붓고 믹서기에 돌려주면 끝~!! 정말 간단하네요 (>_ 실제 약재로도 많이 사용되고 있는 더덕에는 사포닌이 풍부해 원기를 회복하고 혈관질환 예방에 도움을 주고 무엇보다 체내 노페물을 배출시켜 피부 미용에도 효과적인 것으로 알려져 있는데요. 포만감도 주기 때문에 아침 식사 대용으로 활용하기 좋지만, 더덕을 과도하게 복용하였을 경우 혈당이 높아질 수 있어서 당뇨 환자이실 경우 더덕을 주의하여 섭취해야하구요. 더덕의 찬 성질 때문에 몸이 찬 사람은 적당량 섭취하는 것을 권장합니다. 담비 표 더덕주스는 매일 마시면 피부톤이 훨씬 밝아진다고 하는데요. 3~4개월 정도 아..

편스토랑 이영자 뼈삼겹, 오픈샌드위치 정보/위치

신상출시 편스토랑 세 번째 메뉴 대결 주제 우리 돼지 아프리카 돼지 열병으로 피해가 커지고 있는 돼지 농가를 위해 편스토랑에서는 돼지고기 메뉴 개발을 시작했어요. 맛있는 메뉴를 개발하기 위해서 돼지고기 맛집을 찾은 이영자는 소문난 돼지고기 뼈삼겹 맛집을 찾았는데요. 이곳은 역삼동에 위치한 업계에 소문난 고. 잘. 알(고기 잘 아는) 식당 '돈육 지존'입니다. 뼈삼겹은 삼겹과 뼈가 붙어 있는 부분으로 삼겹살과 맞닿은 등갈비를 제거하지 않고 손질하여 통으로 자른 부위를 말해요. 돼지고기계의 엄친아 뼈삼겹은 삼겹살과 등갈비의 맛을 동시에 느낄 수 있다고 하는데요. 뼈삼셥에 붙은 갈비도 넘 맛있어 보여요. 사장님 추천, 소금에 살짝 찍어 보고 뼈삼겹에 붙은 갈비도 시식해 본 이영자는 특수부위를 먹는 느낌이라며 ..

편스토랑 이정현 만능간장 레시피

이정현 만능간장 레시피 재료 생수 4L, 멸치 한 주먹, 꽃새우 반 주먹, 파뿌리 3개, 양파 1개, 대파 1줄, 무 1/3개, 마른표고 한 주먹, 다시마 10장, 양조간장, 대파 흰 부분 4개, 양파 1개, 청주 1컵 (종이컵 기준), 유자청 (기호에 따라 준비), 가다랑어 포 (한 주먹), 레몬 (반개 즙) 만능간장 만드는 법 1) 멸치는 머리와 내장을 제거해준다. 머리와 내장 제거된 멸치 한 주먹과 꽃새우 반 주먹을 각각 달군 팬에 살짝 볶아준다. 2) 냄비에 생수 4L를 넣고 볶은 멸치와 꽃새우 그리고 파뿌리 3개와 양파 1개, 대파 1줄, 무 1/3개 마른 표고 2T, 다시마 10장을 넣고 한 시간 이상 끓여 육수를 내준다. 3) 육수와 양조간장을 6:4로 섞어 끓여준다 (강한 맛을 더 내고 싶..