이정현 리코타치즈 가지샐러드 레시피
■ 리코타치즈 가지샐러드 재료
가지, 올리브유, 만능간장, 후추, 단풍나무시럽, 리코타치즈, 애플민트
1, 가지를 3등분으로 자른 후 반을 잘라 두 조각 만들기
2, 올리브유를 두른 팬에 가지를 올리고, 가지 위에 만능 간장으로 간을 맞추고 간이 잘 배도록 뒤집 뒤집
▶ 만능 간장은~ > 이정현 만능간장 레시피를 참고해주세요.
※ 만능 간장의 수분 때문에 기름이 튈 수 있으니 조심하세요.
3, 후추도 뿌려주고 잘 익은 가지를 접시에 가지런히~
4, 가지 위에 단풍나무 시럽으로 단짠 한 스푼, 리코타 치즈도 솔솔~ 상쾌함을 더해줄 애플 민트로 마무리
- 정보가 유익한 도움이 되었으면 좋겠습니다 ::::❤️ -