두영이두영

곶감잼앙금버터빵 편스토랑 윤은혜 레시피 윤은혜 곶감잼앙금버터빵 레시피 요리 재료 [곶감잼앙금버터빵] 식빵 2쪽, 가염버터 1/3개 곶감 잼 2T [곶감잼] 흑설탕 150g, 비정제 사탕수수 150g, 곶감 300g, 생크림 250g 윤은혜 곶감잼 레시피 1. 흑설탕 150g과 비정제 사탕수수 150g을 섞어준다. 2. 식감을 위해 곶감 퓌레와 자른 곶감을 300g 추가해 준 후 약불로 타지 않게 졸여가며 섞어준다. 설탕이 녹기 시작하면 거의 끝. 곶감의 당분과 농도 때문에 금방 완성 가능. 3. 생크림 250g을 추가로 넣어준 후 졸아들 때까지 저어준 후 불을 끄고 상온에서 식혀주면 완성. 윤은혜 곶감잼앙금버터빵 레시피 1. 식빵 1쪽에 가염버터 1/3개를 올려준다. 2. 곶감 잼 2T를 듬뿍 바른 후 ..

식스센스 초코 치킨, 로봇치킨, 닭벼슬튀김 (동아전, 롸버트치킨) 이번 주 tvN 식스센스에서는 이색 치킨이라는 주제로 진짜 2개와 가짜 1개가 방송되었는데요. 신기하게 모두 가짜 같았던 닭벼슬튀김, 초코치킨, 로봇치킨이 소개되었어요. 첫 번째 이색치킨 맛집은 닭벼슬 튀김이 나오는 곳이었는데 닭벼슬 튀김은 한판 치킨에 나오는 사이드 메뉴였고요. 우리나라에서는 거의 먹는 사람이 없어서 정말 이색적인 메뉴 같았어요. 프랑스 등에서는 닭벼슬이 고급 요리 재료로 쓰일 정도로 인기라고 하더라고요. 닭벼슬 튀김은 항정살 같은 식감과, 닭발에 있는 오동통한 부위와 비슷한 맛이라고 하고요. 닭 전기구이, 닭껍질 튀김, 닭죽 등과 함께 나오는데 다 맛있어 보이긴 했어요. 가짜 같긴 했지만, 혹시 진짜라면 한번 먹어보고 ..

유재석 식스센스 (+고피자) 식스센스는 진짜 2개와 가짜 1개를 출연자들에게 보여주고 가짜를 찾는 육감 현혹 버라이어티인데요. 지난주 방송되었던 첫 회가 많은 관심을 받았어요. 이번 주에는 자수성가한 젊은 사업가 3명 중 가짜 1명을 찾는 미션이 진행되었습니다. 시급 4천 원 보드게임 아르바이트생에서 100억 원대 보드게임 개발 회사 CEO 카이스트생에서 전 세계 매장 80개, 100억 원대 피자 브랜드 CEO 군대에서 모은 월급으로 시작! 현재 슈퍼카만 5대! 100억 원대 패션 브랜드 CEO 이렇게 3명의 젊은 사업가가 소개되었는데요. 세명 다 너무 진짜 같아서 보면서도 누가 가짜인지 너무 헷갈렸어요. 가짜는 바로 첫 번째 보드게임 개발 회사 CEO 였는데요. 독립영화나 광고, 웹드라마 연출을 하는 ..

편스토랑 오윤아 뉴트롤 레시피 KBS2 신상출시 편스토랑 45회 (금) 9시 45분 방송 이번 주 편스토랑은 '세대 연결'이 주제였어요. 주 제목에 딱 맞는 이름으로 10대들의 몰표를 한방에 받은 오윤아 '뉴트롤'이 우승했는데요. 뉴트롤은 오윤아 배우님이 어릴 때 어머님께서 소풍 도시락으로 자주 싸주셨던 '넓적 돼지고기말이'였어요. 세대 연결에 어울리는 이름 '뉴트롤'로 재탄생한 편스토랑 오윤아 뉴트롤 레시피입니다. 편스토랑 오윤아 뉴트롤 레시피 재료 (4줄 분량) [고기 말이] 목살(0.7cm 정도의 돈가스 고기처럼 넓은 모양) 4장, 대파 흰 부분 10cm 4개, 당근 반 개, 꽈리고추 8개, 우엉조림 1컵 [고기 말이 소스] 양파 1/4개, 사과 1/3개, 키위 1/3개, 간 생강 0.5T, 다진 ..

유재석 tvN 식스센스 PD (+닭볶음라면 마트식당 100만원한식) tvN 예능 매주 목요일 오후 9시 PD 정철민 유재석, 오나라, 전소민, 제시, 이미주 *유재석 tvN 식스센스 온, 오프라인에서 유재석을 포함한 5명의 멤버와 매주 한 명의 게스트가 이색적인 주제의 인물이나 장소를 찾아다니며 진짜 속 가짜를 찾는 육감 현혹 버라이어티. *식스센스 뜻 (Sixth Sense) 육감(六感). 오감을 제외한 6번째 감각으로 뭔가 있는 것 같이 느껴지는 것 같은 그런 느낌. 시각, 청각, 후각, 미각, 촉감이 아닌 것들을 6감으로 볼 수 있어서, 사실은 누구에게나 있는 평형감각, 회전감각 등도 여기에 해당이 된다. 예지력 등이 여기에 포함된다고 한다. 물론 과학적으로 증명된 것은 아니고 그냥 그런 게 있다는..

편스토랑 오윤아 서주 아이스크림 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 44회 이번 편스토랑 주제는 '초딩 입맛부터 어른 입맛까지 세대 연결 메뉴를 개발하라!'입니다. 오윤아는 서주 아이스크림을 만들었는데요. 사 먹는 것보다 훨씬 맛있다고 해요. 다양한 토핑에 찍어먹기도 했던 편스토랑 오윤아 서주 아이스크림 레시피입니다. 재료 먼저 준비해주세요. * 추억의 서주 아이스크림 재료: 우유 200ml, 생크림 200ml, 연유 100ml, 아이스크림 틀 편스토랑 오윤아 서주 아이스크림 레시피 1. 우유, 연유, 생크림을 1:1:0.5 비율로 넣고 잘 섞어준다. 2. 아이스크림 틀이나 종이컵에 ①을 넣고 냉동실에서 6시간 이상 굳혀준다. 아주 많이 무척 간단!! 잘게 부순 달고나 가루를 추억의 서주 아이스크림에 찍어 ..

편스토랑 한다감 감자빵 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 44회 이번 KBS 신상출시 편스토랑 44회 주제는 '초딩 입맛부터 어른 입맛까지 세대 연결 메뉴를 개발하라'인데요. 배우 한다감은 sns에서 한참 유행했던 감자빵을 만들었어요. 한다감 배우님의 아버님이 좋아하는 감자로 만든 진짜 감자 같은 편스토랑 한다감 감자빵 레시피입니다. 재료 먼저 준비해주세요. [반죽재료] 파인소프트T 175g, 파인소프트202 35g, 파인소프트C 35g, 습식 찹쌀가루 50g, 소금 5g, 물엿 70g, 계란 45g, 녹인 버터 80g, 우유 75g, 물 75g [속재료] 으깬 감자 450g, 소금 5g, 설탕 50g, 후추 약간, 시나몬 가루, 흑임자 가루 편스토랑 한다감 감자빵 레시피 감자빵에서 가장 중요한 건 반죽의..

이연복 간짜장 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 44회 이번 편스토랑 주제는 '초딩 입맛부터 어른 입맛까지 세대 연결 메뉴를 개발하라!'입니다. 2020년 8월 28일 KBS '신상출시 편스토랑' 44회에서 이연복 셰프는 집에서도 간단하게 만들 수 있는 탕수육, 깐풍기, 간짜장을 만들었어요. 그 세 번째 메뉴 이연복 간짜장 레시피입니다. 재료 먼저 준비해주세요. *간짜장 재료 식용유, 대파, 돼지고기, 양파, 애호박, 간장, 삶은 면올리고당 2T, 굴소스 1T, 볶은 춘장 3T, 전분 물 1T 이연복 간짜장 레시피 1. 팬에 식용유와 송송 썬 대파를 넣고 파기름을 낸다. 2. 돼지고기를 넣고 파기름과 함께 충분히 볶아준다. 3. 기름이 끓을 때 간장을 넣어 불맛을 낸다. 4. 팬에 양파와 애호박을 넣고 볶..

편스토랑 이연복 깐풍기 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 44회 2020년 8월 28일 KBS '신상출시 편스토랑' 44회에서 이연복 셰프는 집에서도 간단하게 만들 수 있는 탕수육, 깐풍기, 간짜장을 만들었어요. 이연복 탕수육 소스 레시피에 이어 두 번째 이연복 깐풍기 레시피입니다. 이번 편스토랑 주제는 '초딩 입맛부터 어른 입맛까지 세대 연결 메뉴를 개발하라!'입니다. 재료 먼저 준비해주세요. * 깐풍기 재료(한 접시 기준) 간장 2T, 설탕 3T, 식초 3T, 굴소스 1T, 소금 1/3T 파, 마늘, 완두콩, 쥐똥 고추, 튀긴 닭 날개 편스토랑 이연복 깐풍기 레시피 1, 이연복 만능 튀김 반죽(전분 1, 물 2/3, 달걀 소량, 식용유)에 닭날개를 넣어 농도를 조절해서 반죽을 입혀주세요. (반죽은 마치..

편스토랑 이연복 탕수육 소스 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 44회 이번 편스토랑 주제는 '초딩 입맛부터 어른 입맛까지 세대 연결 메뉴를 개발하라!'입니다. 2020년 8월 28일 KBS '신상출시 편스토랑' 44회에서 이연복 셰프는 집에서도 간단하게 만들 수 있는 탕수육, 깐풍기, 간짜장을 만들었어요. 먼저 이연복 탕수육 소스 레시피입니다. 재료 먼저 준비해주세요. * 탕수육 만능 튀김반죽(연복표 만능 튀김 반죽) 재료: 전분 1, 물 2/3, 달걀, 식용유, 돼지고기 * 탕수육 소스 재료(한 접시 기준) 설탕 100ml, 물 150ml, 식초 50ml, 간장 2ml, 노추(중국 간장) 2ml, 전분물, 양파, 당근, 오이, 목이버섯, 완두콩 편스토랑 이연복 탕수육 레시피 1, 연복표 만능 튀김 반죽 ..

편스토랑 한지혜 고구마순 김치 만드는 법 21일 방송된 KBS 2TV 신상출시 편스토랑에서 한지혜는 담양 할머님 댁을 찾았어요. 할머님 댁은 한지혜가 20대 때 지어드린 집이라고 해요. 할머님이 고구마순 김치를 만들어주셨는데요. 오늘은 한지혜 할머님의 고든할매표 고구마순 김치 만드는 법을 정리해봤어요. 고구마순은 열량이 낮고 식이섬유소, 비타민이 풍부하고요. 7~9월이 제철인 채소입니다. 편스토랑 한지혜 고구마순 김치 만드는 법 *편스토랑 한지혜 고구마순 김치 요리재료 주재료 : 고구마순, 고추, 마늘, 사과, 멸치젓갈, 새우젓, 밥, 설탕 고구마 순 손질 고구마순은 소금물에 10초만 살짝 데쳐서 껍질을 벗기면 쉽게 잘 벗겨진데요. 1, 다듬은 고구마순은 잘 씻어 5cm 길이로 자른 후 소금을 넣은 끓는..

놀면뭐하니 환불원정대 촬영장소 (회동 모임장소, 카페, 피자가게) 2020년 8월 22일 토요일 MBC 놀면뭐하니? 56회에서 환불원정대가 방송되었어요. 지난주 싹스리 마지막 방송 후 예고편이 공개되고 모두 기대하고 있었죠. 환불원정대의 첫 회동과 앞으로의 계획에 대한 내용이었는데요. 환불원정대의 제작자로 참여하는 지미유는 유재석의 또다른 부캐입니다. 오늘은 지미유가 임시 사무실로 쓰는 레트로 카페와 환불원정대의 첫 회동 장소, 그리고 지미유와 제시가 만남을 가진 피자가게 위치를 알아봤어요. 지미유 임시 사무실 레트로카페 (앵무새루이스) 앵무새루이스 0507-1305-2125 서울 성동구 성덕정길 78 3층 성수역 3번 출구에서 988m (화~일요일) 11:00-22:00 (월요일) 휴무 @angmoos..