두영이두영

백종원 제육볶음 레시피 어제는 제육볶음을 만들어 봤어요. JMT!! / 재료 / 삼겹살, 양파, 대파, 당근 애호박, 고추, 양배추 설탕 1큰술, 물 반 컵 고추장 반 큰 술, 간 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 반, 간장 3큰술 참기름 1큰술 1, 먹을 만큼의 삼겹살을 준비한다. 해동을 해서 먹기 좋은 크기로 미리 잘라서 준비 2. 삼겹살의 크기만큼 채소들도 손질해준다. 겹겹이 붙어있는 양파는 미리 갈라서 준비한다. 3. 프라이팬에 삼겹살을 올려서 지방이 충분히 나올 때까지 구워준다. 4. 삼겹살 기름이 충분히 나오면 잘게 썬 대파를 넣어서 파 기름을 내준다. 5. 설탕 1큰술을 넣고 잘 볶아준다. 6, 삼겹살이 다 구워졌을 때쯤 물 반 컵을 넣고 불은 약하게 줄인 다음~ 7. 고추장 반 큰 술, 간장 3..

오늘은 이태원에 만두로 유명한 쟈니 덤플링의 시그니처 메뉴라는 날개 달린 군만두를 직접 만들어 본 레시피인데요. 집에서 간단히 맥주 한잔에 딱 좋은 날개 달린 군만두 레시피를 소개합니다. 재료 / 냉동만두(먹을 만큼) 밀가루 or 전분가루 물 조금 ------- 그리고.. 뚜껑이 있는 프라이팬 먹을 만큼의 만두는, 교자만두 같은 일반 찜만두가 좋아요. 군만두용이나 물만두용으로도 가능하지만, 웬만하면 교자만두 쓰는 걸로~!! 그리고 작은 것보다는 큰 만두가 좋아요 :) 1, 프라이팬 바닥이 살짝 잠길 정도로만, 식용유를 붓고 만두를 넣는다. - 이태원 쟈니 덤플링처럼 일자로 넣어도 되고요. 저처럼 원형으로 넣어도 좋아요 :) - 2, 기름이 끓어오르기 시작하면, 밀가루(or 전분) 물을 만두의 1/3만 잠..

르풀,LePul 당근케이크와 파니니가 맛있는 브런치맛집 Sandwich & Salad Cafe 평일 10:00- 21:00 토요일 12:00-21:00 일, 공휴일 11:00-20:00 주차 X 인스타 @lepul 정동길 따라 걷다 보면.. 서울 시립미술관 근처에 위치하고 있어요. 차분한 길모퉁이 유럽에 있는 작은 카페 같기도 하죠. 정동길은 주변에 대사관이 있고 외국인들도 많은 곳이라 이태원과는 또 다른 분위기예요. 메뉴는 참 다양해요~ 당근케이크와 파니니가 맛있다고 하는데.. 저희는 라자냐가 맛있다는 후기를 보고 왔기에 라자냐를 주문했어요. 라자냐 치즈비프 샌드위치 치킨 파니니 아메리카노 ice 레몬에이드 라자냐~ 진심 너무 맛있어요. 그리고 치즈비프 샌드위치보다는 치킨 파니니가 의외로 꽤 맛있었어요..

오늘은 어제 영화'엑시트'를 보고 저녁 먹으러 다녀온 곳, 여의도 IFC몰 훠궈야 포스팅입니다. 여기저기 기웃거리고 검색해보고 고민한 끝에 결국엔 줄이 좀 길어 보였던 곳으로 선택을 했는데요. 사천식 훠궈라는데 화학조미료를 일체 사용하지 않고 한우 사골로 15시간 이상 끓여 육수가 담백하고, 저희 같은 훠궈 초보들에게도 부담이 없다고 하길래.. 들어가 보기로 했습니다. 훠궈야 여의도IFC몰점 02-6137-5233 여의도동 23 IFC몰 L3 312호 매일 10:30 - 22:00 런치타임 (11:00~16:00까지) #해시태그 이벤트 저희도 파인애플 슬러쉬 받았습니다. 훠궈탕은 홍탕과 백탕이 기본 제공 백탕은 버섯탕으로 변경 가능 토마토탕으로 변경 시 2,000원 추가 (단, 리필은 무료) 저희는.. ..

여행의 고수 해외여행 필수 환전 어플, 환율 계산기 오늘 소개해 드릴 어플은 해외여행 갈 때 꼭 필요한 필수 준비물, 환율 계산기 어플인데요. 어렵게만 느껴졌던 환율 계산을 보다 편리하게 이용할 수 있도록 기본에 충실하게 잘 만들어진 어플 '여행의 고수'입니다. ▼ IOS 다운로드 ‎환율계산기(여행의고수) ‎◇ 앱 소개 ◇ 편안한 여행을 위한 모든 것. 여행의 고수 여행의 고수 환율 계산기는 그동안 어렵게만 느껴졌던 환율 계산을 보다 편리하게 이용할 수 있도록 여행의 고수에서 만든 앱 서비스입니다. 다양한 기능을 이제 시작해 보세요. 이제 환율 계산도 편리하게 이용해보세요. 여행의 고수가 직접 여행을 다니며 써보며 만든 환율 계산기는 환율 고정 기능(ex:구입당시환율)과 편리한 환율 갱신 기능 그리고 실..

홍대 봉쥬르하와이(수니하와이) 어제 전참시에서 하와이 레스토랑이 소개되었는데요. 이곳은 홍대에 위치한 한국에서 가장 처음 오픈한 하와이 레스토랑 봉주르하와이 입니다. 저희도 가끔 갔었던 곳이라 반가웠는데요. 봉주르하와이는 닥터스 촬영지 '수니하와이'라는 이름으로 더 유명했던 곳이고요. 하와이를 대표하는 훌라와 우크렐레 공연을 격주로 운영하고 있어서 하와이를 간접 체험할 수 있는 곳입니다. 공연은 무료관람입니다. 홍대 봉쥬르하와이(수니하와이) 매일 12:00 - 02:00 연중무휴 드라마 닥터스에 빠져본 1인~ 그때 웨이팅이 어마어마했었습니다. 1시간 반 정도? 줄을 서서 방문했던 곳~ 그때 이후로 2~3번 더 재방문을 했었는데요. 정말 하와이스러운 곳으로 여름과도 잘 어울리는 곳이라 생각합니다. 지난주 ..

부산 송정카페 함흥슈퍼 오늘은 서핑의 명소로 알려진 부산 송정해수욕장 근처 예쁜 레트로 감성이 충만한 곳 부산 송정카페 '함흥커피'를 소개합니다. 함흥커피 (함흥슈퍼) 070-7738-7979 부산 해운대구 송정 중앙로 36번 길 67 매일 11:00 - 22:00 *7월 8월- 휴무 X *금, 토- 24시까지 insta @hamheung_coffee 송정해수욕장은 7월 1일 개장했습니다. 저희가 다녀온 작년 여름과는 달리 지금은 주차난이 심각하다 하더라고요. 카페 옆 '제일주차장'이 있는데 유료주차장이고요 카페 주변에 옛 폐교된 송정초등학교 운동장을 무료로 개방한다고 하니 주차할 때 참고하시면 되겠습니다. 그리고 또 주변에 송정역(폐역)이 있는데 현재는 리모델링 중으로 송정마을 사람들을 위한 문화공간으..

오늘은 부산 수제버거집 버거샵 포스팅입니다. 1년 전 제가 살던 부산 서면 전포동에 위치해 있는데요. 공구상가가 많은 곳에 위치한 이곳은 또 유럽의 길모퉁이, 뒷골목 어디쯤 엔가 있을법한 적당히 어지러운 감각적인 분위기가 예뻤고, 버거도 너무 맛있었던 곳입니다. 버거샵 burgershop 051-911-4960 부산 진구 동천로 108번 길 11 (창원빌딩) 매일 11:30 - 21:00 (Last order 20:30) 포장가능 월요일 휴무 작년 여름쯤 부산 해운대에 2호점이 오픈했다고 하는데요. 저희는 전포동을 자주 다녀와서인지 해운대점도 너무 가보고 싶습니다. 전포동 수제버거집 버거샵 burgershop 메뉴 참고 계산서 같은 메뉴판이 첨엔 신기했습니다. 가져가도 되는 메뉴판이에요. 세트메뉴는 4천..

프라이부르크는 독일의 서쪽에 위치한 작은 도시입니다. 프랑스 국경과 인접해있고 대략 25만 명이 거주 중이며 첨단 환경 도시의 표본으로 불리고 있습니다. 환경 도시답게 프라이부르크의 카페들은 일회용 컵에 대한 대안을 찾기 위해 꾸준히 노력했고 그 결과물인 프라이부르크 컵이 일회용 컵을 대체할 모범사례로 꼽히고 있습니다. 프라이부르크 컵은 프라이부르크의 한 카페에서 시작한 작은 아이디어입니다. 일회용 컵의 사용을 줄이고자 만들었는데 지금은 시의 지원을 받아 확장했고 1년 만에 프라이부르크의 100곳이 넘는 카페가 동참하고 있습니다. 프라이부르크 컵이 있는 아무 카페에 들어가서 보증금 1유로를 지불하면 누구나 받을 수 있는데요. 카페에 반납 시 처음 지불했던 1유로를 돌려줍니다. 프라이부르크 컵을 다른 카페..

오늘은 뽀로야우가 맛있는 홍콩식 디저트카페 (오후홍콩)를 소개합니다. 저희는 작년 1월에 다녀왔습니다. 작년에 참 많은 곳을 다녀왔었네요. 암튼, 이곳은 흑석동 평범한 주택가 한가운데 이런 곳이? 하며 찾아갔었던, 하얀 타일 벽과 네온사인 간판 그리고 낡아 보이는 철문과 조명이 예쁜 곳, 홍콩을 닮은 카페"오후홍콩"입니다. 02-6398-6787 서울 동작구 흑석로 13가길 29 10:00 ~ 22:00 매일 insta @ohhu_hongkong 오후홍콩은 흑석동을 시작으로 성신여대점을 2018년 12월 25일 오픈했고, 6월 24일 대학로점도 오픈하셨습니다. 꾸미지 않은 듯.. 소박한 느낌이 따뜻하고 좋았습니다. 오후 12시가 되면 갓 구운 파인애플 번이 나오는 시간인데요. 바삭한 크러스트를 입힌 노릇..

아메리카노와 더불어 즐겨마시는 커피 메뉴 중 하나가 바로 카페 라떼입니다. 카페 라떼는 추출한 에스프레소에 뜨거운 우유를 넣어서 만드는 커피를 말하는데요. 고소하고 목 넘김이 부드러워 대중적인 커피이며, 맛이 까다롭지 않고 풍부합니다. 카페 라떼는 추출한 에스프레소에 우유를 넣어 만들기 때문에 베리에이션 커피로 분류됩니다. 베리에이션은 우유나 다른 재료를 첨가해서 만드는 커피를 말합니다. 에스프레소에 우유를 넣고 초콜릿 시럽을 첨가하는 카페 모카, 커피에 크림을 첨가하는 아인슈페너(비엔나 커피라고도 합니다). 헤이즐넛의 향을 원두에 입히거나 헤이즐넛 시럽을 넣어서 만드는 헤이즐넛 커피 등이 베리에이션 커피입니다. 카페 라떼는 이탈리아어로 우유 커피라는 뜻입니다. 혹여나 이탈리아 여행을 가서 자신 있게 "..

황해도식 냉면 맛집《인천 백령면옥》 백령면옥은 인천 도화동 상수도사업부 건물 맞은편에 위치해 있는데요. 대로변에 큰 간판이 보여서 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 이곳은 예전에는 인천대학교가 근처에 있어서 어느 정도 번화한 지역이었지만 인천대학교가 송도로 이전하면서 상권이 많이 힘을 잃었다고 합니다. 하지만 백령면옥은 단골손님들의 꾸준한 방문이 이어지는 곳으로, 얼마 전 맛있는 녀석들 냉면 특집에서 문세윤의 추천으로 소개된 적이 있어서 그런지 평일 점심시간에도 웨이팅은 감수해야 합니다. 식신로드에서도 받기 힘든 만점을 받은 냉면 맛집 인천 백령면옥을 다녀왔습니다. 백령면옥 032-881-8489 인천 미추홀구 석정로 226 매일 11:00 - 21:00 오후 03:50 - 04:30 Break Time..