두영이두영

오늘 생방송투데이 먹킷리스트 칼국수 편에서는 소곱창과 칼국수를 좋아하는 사람들 사이에서는 맛집으로 너무 유명한 '우일집'이 소개되었어요. 요즘 맛집 트렌드는 아무래도 노포인데요. 노포는 한자리에서 오랜 시간 장사를 해서 세월의 흐름과 맛의 내공이 담긴 곳을 말하는데요. 을지로 우일집은 2대에 걸쳐 50여년동안 맛집으로 자리 잡고 있는 을지로 대표 노포 중 한 곳이에요. 우일집은 소곱창 전문점인데요. 국내산을 사용하는 대창, 막창, 곱창, 한우 모듬 등 다양한 메뉴를 판매하고 있습니다. 곱창 전문점이 먹킷리스트 칼국수 편에 소개된 이유가 있는데요. 점심 식사 손님을 위해 만든 메뉴 칼국수가 너무 맛이 있어 칼국수 맛집으로도 소문이 났기 때문이래요. 사실 우일집은 아는 사람은 다 아는 스토리가 있는데요. 남..

오늘 2TV 생생정보 932회 비법 24시, 밥상을 털어라 에서 소개된 맛집은 통영은 물론 전국적으로 많은 사람들이 찾는 곳인데요. 싱싱한 굴을 다양하게 맛볼 수 있는 통영 '한마음식당'입니다. 국내 굴 공급량의 70~80%를 차지할 만큼 굴하면 통영인데요. 고소하면서도 바다향이 물씬 풍기는 맛도 맛이지만, 영양도 풍부해서 바다의 우유, 바다의 인삼이라고 불리죠. 통영 한마음식당의 대표 메뉴이자 인기 메뉴는 바로 굴한상 굴삼합인데요. 신선한 굴, 대패삼겹살, 김치 이렇게 세 개를 함께 먹는 삼합 메뉴입니다. 특히 대패삼겹살은 냉동이 아니라 국내산 냉장육을 얼려서 대패로 썰어 나온다고 해요. 굴삼합은 굴을 싫어하는 사람들에게도 쉽게 접하기 쉬운 적당한 요리라고 하네요. 굴삼합을 시키면 굴, 대패삼겹살, 김..

오늘 2TV 생생정보 932회 대동맛지도 미식천국! ‘인천광역시'편에서 소개된 맛집은 복어를 다양한 코스로 먹을 수 있고 복어요리한상으로 유명한 인천 '만복집'입니다. 복어 요리 전문점답게 모든 메뉴가 복어인데요. 복어는 내장에 독이 있기 때문에 손질을 잘해야 합니다. 그만큼 경험이 중요한데요. 만복집을 운영하시는 사장님은 1981년에 요리 면허를 따시고 복어 요리 경력만 35년 이상의 베테랑이라고 해요. 석바위시장 근처에 위치한 인천 만복집은 다양한 복어요리로 주변에서는 모르는 사람이 없을 정도로 맛집이라고 하는데요. 참복 메뉴와 까치복 메뉴가 있고 복지리, 복 회무침, 복 튀김, 복 전골 등 다양한 메뉴를 판매하고 있습니다. 인천 복어요리한상 (만복집)메뉴 참고 참복활어회코스 1인당 50,000원 예..

오늘 2TV 생생정보 932회 대동맛지도 인천광역시편에 소개된 맛집은 닭곰탕칼국수, 파닭개장으로 유명한 인천 닭곰탱이입니다. 닭곰탱이의 대표 메뉴는 닭곰탕칼국수와 파닭개장 입니다. 닭뼈로 우려낸 진한 육수가 비법이라고 하는데요. 세상에 이런 일이, 생생정보, 황금나침반 등 다양한 방송을 통해 여러 번 소개가 된 맛집이더라고요. 2010년 3월 부천 송내 7평 남짓한 작은 가게에서 닭곰탕 전문점으로 시작해서 수많은 시행착오 끝에 소문난 맛집으로 자리 잡은 곳이에요. 닭곰탱이는 인천 영종도 운서 카페거리에 위치해 있는데요. 맛집으로 이미 유명한 데다, 주변에 카페도 많고 주차자리도 넉넉해서 주말에는 자리가 없을 정도라고 하네요. 주문을 하면 밑반찬으로 겉절이, 하얀 깍두기, 빨간 깍두기가 나오고 고소한 닭죽..

오늘 생방송 투데이에서 소개된 꿀호떡 잡채호떡 맛집은 회기동에 위치한 (양자 호떡)인데요. 한 달에 10000장!이라는 대박신화 맛집이래요. 양자 호떡은 첫 시작을 노점으로 시작해 성신여대 호떡맨으로 돈암동에서 명성을 날리며 각종 SNS 맛집으로도 유명한 곳인데요. 회기동(경희대)에서 노점이 아닌 매장으로 새롭게 오픈을 했다고 해요. 매일 아침 열정과 정성을 담아 직접 손 반죽하며 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 하고, 남은 반죽은 다음날 절대 재사용을 하지 않는데요. 2호점은 노량진에도 있어요. 메뉴는 심플하게 잡채호떡, 꿀호떡, 매운잡채호떡, 오레오꿀호떡 이렇게 4가지가 있는데요. 오레오꿀호떡은 무슨 맛일까.. 궁금해요. 대표 메뉴는 꿀호떡인데요. 주문을 하면 튀긴 듯 바로 나오는 호떡은 겉은 바삭하..

오늘은 2TV 생생정보 931회에서 소개된 바닷가재 해물탕 맛집 (연평도해물탕)입니다. 경기도 용인시 수지 신봉동 산자락 꼭대기에 바닷가재 해물탕 맛집이 숨어있는데요. 거의 산꼭대기까지 올라오면 보인다고 해요. 오픈 테라스 구조로 외부에도 좌석이 있다고 해요. 냉동 해물을 사용하지 않고 재료가 싱싱한 생물을 사용하기 때문에 가격대가 착한 편은 아니에요. 이게 거의 한국에서는 잡히지 않는 명태 알과 곤이를 제외하고는 모두 생물을 사용해요. 전복, 소라, 꽃게, 낙지, 새우 해물 종류만 해도 어마어마하게 나오는데요. 국물은 상상하기도 힘드네요. 넘 맛있어 보여요. 꽤 괜찮은 동치미 국물도 나오고 밑반찬도 깔끔하고 꽤 잘 나온다고 해요. ▼ 바닷가재 해물탕 경기 용인시 수지구 신봉1로 396 지번 - 신봉동 ..

오늘은 2TV 생생정보 931회에서 소개된 맛집은 솥뚜껑 등갈비찜 닭볶음탕 전문점, 대박집인데요. 손잡이 없는 솥뚜껑에 푸짐하게 요리를 해주시는 맛집이에요. 솥뚜껑 등갈비찜 닭볶음탕 생생정보 원주 (대박집)은 원래는 배달이 안 되는 곳이었지만, 지금은 주문을 하면 택배로 보내주신다고 하는데요. 재료와 양념, 육수를 각각 진공팩에 포장해서 레시피와 함께 보내준다고 해요. 대박집을 찾는 많은 분들은 푸짐한 양에 놀라고, 또 깊고 특별한 맛에 한 번 더 놀란다고 하는데요. 손잡이가 없는 커다란 솥뚜껑 등갈비찜 닭볶음탕에는 등갈비가 통째로 넉넉하게 올라가고, 거기에 닭 한 마리가 들어가는 메뉴인데요. 등갈비와 닭볶음탕을 합쳐서 등볶음탕이라고 부른다고 해요. 칼칼함은 기본이고, 시원하고 자극적인 매운맛이 아니라서..

오늘은 2TV 생생정보 931회에서 소개된 맛집은 말도 안 되게 저렴한 가격의 2000원 배추무침 잔치국수로 유명한 대구 옛날국수입니다. 대구 옛날국수는 어르신들의 핫플레이스일 뿐만 아니라 주머니 가벼운 젊은 사람들에게도 인기 만점 이라는데요. 넉넉한 배추무침 잔치국수가 2000원, 그리고 국내산 암퇘지로 만든 직화 석쇠불고기 반인분 3000원이라는 저렴한 가격에 판매하고 있어요. 가격은 저렴하지만 맛과 가성비가 최고라는데요. 배추무침 잔치국수는 시원한 국물 맛을 위해 좋은 재료를 아낌없이 넣어 육수를 만들고 면도 넉넉하게 삶아서 나온다고 해요. 건강을 위한 장수계란이 500원, 비빔밥 2500원 등 대부분 메뉴가 아주 저렴한데요. 보통 이렇게 저렴한 가게는 테이블 회전이 빨라서 눈치를 주는 곳도 있지만..

오늘은 2TV 생생정보 931회에서 소개된 맛집은 5000원의 저렴한 가격으로 양념게장과 제육볶음을 무한 리필로 먹을 수 있는 파주 금촌 빠시오네입니다. 빠시오네는 양념게장과 제육볶음은 물론 그날 새벽부터 직접 만든 한식 반찬들과 국이 함께 나오는 한식뷔페인데요. 좋은 재료로 만든 맛있는 반찬을 무제한으로 먹을 수 있는데도 5000원이라는 저렴한 가격 때문에 많은 인기를 모으고 있어요. 5000원 양념게장, 제육볶음 무한리필은 오전 11시부터 오후 2시까지만 하시는데요. 원래는 동네 주민분들에게만 알려진 맛집이었는데 지금은 주변 직장인들도 많이 찾아와서 점심시간에는 자리가 없어 못 먹고 가시는 분들도 꽤 된다고 해요. 그래서 6시 이후 일반 메뉴로 저녁 장사를 하는데요. 멸치국수 4000원, 비빔국수 4..

오늘 2TV 생생정보 930회에서 소개된 맛집은 종로3가역 근처에 위치한 정통을 자랑하는 설렁탕 집 '종로설렁탕'인데요. 방송에도 많이 소개된 집이더라고요. 요즘은 방송에 소개된 맛집들이 워낙 많다 보니, 여기도 저기도 다 맛집인데요.. 이곳 종로설렁탕은 연 매출이 14억이라고 하니 또 귀가 솔깃해지네요. 종로설렁탕은 24시간 연중무휴로 운영되고 있고요. 원래는 수육으로 유명한 곳인데 설렁탕 간판을 안 바꾸신다고 해요. 가게 내부는 정갈하지만 조금 어지러운 느낌으로 왠지 정말 맛집답다는 느낌이 들어요. 실내는 보기보다는 넓고요. 이곳 말고도 별관이 또 따로 있다고 해요. 설렁탕이 제일 착한 가격대이고요. 직장인 점심 한 끼로 살짝 부담될 수도 있는 가격이긴 해요. 따뜻한 국물음식에 딱 먹기 좋은 오징어 ..

오늘 2TV 생생정보 930회에서 소개된 맛집은 SNS 화제 맛집 산더미 불갈비전골, 중동직영점 '갈비끼리'입니다. 너무 푸짐해서 당혹스럽다는 이곳 갈비끼리는 밖에 본모습보다는 내부 모습이 더 깔끔하고 이쁜 거 같아요. 산더미 불갈비전골이 인기 메뉴로 2인 이상 주문이 가능해요. 小(2인) 29,800원, 中(3인) 44,700원, 大(4인) 59,600원이에요. 너무 푸짐해서 당혹스럽다는 이곳 갈비끼리의 산더미 불갈비전골 세트에는 주먹밥이 포함돼 있다고 하고요. 후기를 보니 반찬도 맛있어서 계속 리필을 했다고 하더라고요. 오픈한지는 얼마 안 된 것 같은데 맛있데요. 매운맛의 산더미불갈비와 담백하고 고소한 수북한불고기가 있는데요. 산더미불갈비는 고기를 샤브샤브처럼 얇은 고기를 살짝 익혀서 먹다 보면 중간..

오늘 2TV 생생정보 930회에서 소개된 맛집은 SNS 화제 맛집 귀여운 노른자가 올라간 스테키통과 부야베스가 맛있다고 소문난 '합정구락부'입니다. SNS에 합정 맛집으로 입소문이 많이 나서 생각보다 웨이팅이 길다고 하니 참고하시고요. 주거 지역에 위치하고 있기 때문에 대기를 한다 해도 조심스럽다고 해요. 합정구락부 내부는 이러해요. 요즘 많이 좋아하시는 힙한 스타일로 빈티지하고 레트로 한 모습인 거 같아요. 대표 메뉴는 까리비아따 파스타 15,000원 두툼바 스테이크덮밥 18,000원 좋은 재료를 사용하여 어렵고 오래 걸리고 귀찮고 힘든 그런 음식을 정성을 다해 열심히 만들게 다는 문구가 인상적이에요. 두툼바 스테키동은 샐러드와 간장 소스가 같이 나오는데요. 간장은 노른자를 풀어서 와사비를 위에 올리거..