[2TV 생생정보 939회] 11월 14일 목요일 방송 전설의 맛 VJ특공대 890회 18.01.19. 청국장 찾아라 맛있는 TV 622회 14.05.10. 청국장 오늘 주제인 전설의 맛 에서 소개된 맛집은 강원도 태백시에 위치한 '고토일청국장'입니다. 고토일(膏土日) 청국장은 기름진 땅과 햇빛이 빚어낸 통으로 만든 청국장이란 독특한 이름을 지니고 있는 청국장 전문집인데요. 각별한 이름을 내 걸을 만큼 장맛이 남다릅니다. 태백과 평창지역에서 나는 기름진 콩을 확보해 놓고, 직접 띄워내는 청국장은 마치 감미료를 가미한 것처럼 단 맛이 감돌며 구수한 맛이 가장 큰 특징입니다. 생생정보 청국장 태백(고토일청국장) 메뉴 참고 고토일 청국장 9,000원 두부구이 7,000원 더덕구이 13,000원 고토일 청국장 ..