편스토랑 한지혜
비법소스 열무비빔면 레시피
편스토랑 한지혜 비법소스 열무비빔면 레시피
■ 요리 재료
소면 1인분(50g), 고추장 3T, 간장 2T, 설탕 3T, 식초 1T, 사이다 1T, 참기름 1T, 깨 조금, 후추 조금
우스터소스 4/5T, 고춧가루 1/2T, 열무김치 한 젓가락
편스토랑 한지혜 비법소스 열무비빔면 레시피
■ 만드는 법
1. 고추장 3T, 간장 2T, 설탕 3T, 식초 1T, 사이다 1T, 참기름 1T, 깨 조금, 후추 조금
우스터소스 4/5T, 고춧가루 1/2T를 섞어 만능 비빔장을 만들어준다.
만능 비빔장은
냉장고에 보관했다가 각종 요리에 활용!
2. 소면 1인분(50g)을 삶아준 후 1의 비빔장을 넣어 섞어준다.
3. 열무김치 한 젓가락을 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 비빔면과 같이 섞어주면 완성.