오늘 수요미식회에 방송된 SNS에서 핫한 와플 전문점 오바바를 소개합니다. 와플 전문점 오바바는 특색있는 와플로 요즘 인기가 많다고 하는데요. 일반적으로 둥글고 토핑을 올려 먹는 와플의 모양이 아니라, 사각형의 두툼한 와플에 나무막대로 손잡이를 만들어 마치 아이스바 같은 모양의 와플입니다. 간편하게 먹을 수 있는 편리함 뿐 아니라 귀여운 모양으로 특히 인기가 많습니다. 초코와플, 말차와플, 스트로베이 초코와플, 블루베리크림치즈와플 등 다양한 모양과 맛의 와플을 판매하고 있다고 합니다.
오바바
02-6083-9167
서울 종로구 서순라길 81
매일 11:30 - 20:00
매월 마지막 주 수요일 휴무
와플 전문점 오바바는 밀가루를 사용하지 않고, 찹쌀으로만 와플을 만듭니다. 찹쌀 100%이기 때문에 우유나 버터도 들어가지 않는다고 하는데요. 맛과 건강을 같이 챙기는 웰빙 와플입니다. 찹쌀 100%로 만들었기 때문에 일반적인 와플과는 식감이 다를 것 같은데요. 겉면은 빵처럼 바삭하고, 안은 떡처럼 쫀득쫀득한 식감입니다.
그중에서도 블루베리 크림치즈와플이 제일 먹어보고 싶었는데요. 큼지막한 크림치즈 한 덩이를 올리고 그 위에 블루베리 잼을 뿌려서 나오는 와플입니다. 크림치즈의 부드러움과, 블루베리 잼의 달콤함이 잘 조화를 이루는 맛이라고 합니다.