[2TV 생생정보 950회] 11월29일 금요일 방송
비법 24시, 밥상을 털어라 <대게짜박이>
생방송투데이 2236회 18.12.26. 대게짜박이/대게돌솥비빔밥
생방송투데이 1579회 16.02.26. 대게
기분좋은날 2266회 16.02.19. 게짜박이/대게만두
2TV아침 273회
생방송오늘저녁 70회 15.02.26. 대게짜박이
6시내고향 5184회 13.01.10. 대게
생생정보통 582회 13.01.09. 게짜박이/황게돌솥비빔밥
VJ특공대 596회 11.12.16. 홍게샤브샤브/홍게짜박이
울진의 특별한 겨울 맛! 울진 대게짜박이로 유명한 '왕비천이게대게'도 이미 방송에 여러 번 출연했던 집이라 그러려니 하지만, 직접 다녀오신 분들의 후기를 검색해보면 진짜 맛집인지 아닌지 대충은 알 수 있는데 이 집도 후기 평이 좋은 곳입니다.
생생정보 비법24시 울진 대게짜박이
(왕비천이게대게) 메뉴 참고
누룽지밥 게짜박이 1인분 15,000원
게살돌솥비빔밥 12,000원
게살비빔만두 12,000원
붉은대게찜 변동
대게 짜박이가 뭘까 했는데, 울진의 향토 음식으로 게 잡은 배가 들어오면 다리 떨어지고 상품가치가 없는 대게를 이웃들이 막 나눠 먹는다고 하는데요. 그럴 때 된장하고 고추장을 넣어서 완전히 짭짤하게 해서 짜박짜박 끓여 먹은 음식을 짜박이라고 한데요.
가지런한 반찬들도, 연꽃 모양의 양파도, 보기에도 예쁘지만 대게 짜박이와도 너무 잘 어울리고 맛있다고 하네요.
왕비천이게대게의 사장님께서는 된장, 고추장, 비법양념으로 그 맛이 아주 특별하다고 하는데요. 생각하는 비주얼과 맛은 전혀 다르다고 해요. 후기를 보니 자꾸자꾸 먹게 되는 매력이 있다고 하고요.
그리고 테이블마다 게살 비빔만두를 추가로 많이 주문한다고 하는데요. 만두소가 게살이 아니고 채소와 대게살을 같이 버무려서 만두랑 같이 먹어서 게살 비빔 만두라고 한데요.
생생정보 비법24시 울진 대게짜박이(왕비천이게대게)
054-787-8383
경북 울진군 근남면 불영계곡로 3630
지번- 수산리 537
평일 10:00 - 20:00