오늘 2TV 생생정보 936회에서는 (장사의 신)연매출 16억! 만두샤브샤브 용암리막국수가 소개되었어요. 막국수의 대가인 용암리막국수 이진우 대표는 반죽을 직접 하시고 주문이 들어오면 제면을 하여 바로바로 제공하는 곳으로 그날그날 하루 세번이상 반죽하여 제면한 면과 고기와 야채를 사입하고 직접 만든 육수와 다진 양념을 사용하고 있다고 해요.
생방송 아침이 좋다 372회 17.10.20. 버섯전골
생방송 오늘 저녁 519회 17.01.11. 복만두 버섯전골
2TV 저녁 생생정보 112회 15.07.21. 콩나물 육수 막국수에도 소개되었어요.
경기도 양주시 은현면에 작은 오솔길을 따라 들어가면 두 갈래 길이 나타나고 갈림길 중간에 '용암리막국수 들어가는 길'이라는 안내가 팻말이 나온데요. 찾아가는 길이 어렵다 보니 맨 하단 위치를 참고해주세요.
생생정보 만두샤브샤브 양주(용암리막국수) 메뉴 참고
만두샤브샤브
만두버섯전골 (2인 이상 주문 가능)
만두샤브샤브에 들어가는 만두는 메밀가루와 밀가루로 브랜딩 하여 만든 용암리막국수만의 차별화를 둔 만두라고 하는데요. 맛도 최고지만, 모양과 크기도 특별하면서 크다고 해요. 용암리막국수의 사훈은 '웃지 않으려거든 일하지 말라'라고 하는데요. 막국수의 대가인 용암리막국수 이진우 대표의 철학과 만두사랑이 느껴지는 것 같아요.
< 장사의 신 >
연 매출 16억! 만두샤브샤브
▼ 용암리막국수
031-859-6223
경기 양주시 은현면 평화로1889번길 46-12
지번 - 용암리 256
매일 11:00 - 21:00
(16:00 - 16:30 브레이크타임)
매주 화요일 휴무
- 제 글이 유익한 도움이 되었으면 좋겠습니다💛-